В Китае придумали кафе, где за вход платишь – и не расстраиваешься
Вход стоит 62 юаня, примерно 700 ₽, и вся сумма сразу уходит на депозит. Его тратят на кофе, пирожные или корм для собак. Живут в кафе далматинцы: у них свой дворик, они охотно позируют для фото и ходят в подгузниках. Кошки там тоже есть.
Обычное тематическое кафе сталкивается с проблемой: гость заплатил за вход и больше тратить не хочет. Здесь вход ощущается бесплатным, потому что деньги возвращаются кофе и десертом. Кафе при этом гарантированно получает средний чек с каждого гостя. Эту механику можно применить в любом кафе или антикафе, даже без животных.
В таком виде – нет. По санитарным нормам животное не может постоянно находиться в обычном кафе, поэтому многие котокафе не могут получить статус кафе. Обычно они работают как антикафе: гость платит за время, а еда и напитки бесплатны или стоят символически.
Котокафе – самый проверенный вариант: они есть хотя бы по одному в каждом крупном российском городе. В Узбекистане первое котокафе работает вместе с приютом: все кошки оттуда, а по субботам проходят дни пристройства. Ещё два варианта: дог-френдли кофейня, куда гости приходят со своими собаками, и встречи с собаками из приюта по выходным.
Семья из Уфы в 2016 году вложила в котокафе 500 тыс. ₽ накоплений. Бизнес работает в плюс уже шестой год, пристраивает по четыре кошки в месяц и приносит в среднем 30 тыс. ₽. Это скорее бизнес для души, чем для быстрых денег, но китайская механика депозита может поднять средний чек.
Тем, кто любит животных, готов к ежедневной работе и может договориться с приютом. Не подходит тем, кто ищет пассивный доход.
В обычном кафе постоянно – нет, нужен формат антикафе или выездные встречи.
Проще всего через партнёрство с местным приютом.
Основные расходы – аренда и ремонт. Раскладка по статьям есть в полном разборе.
Выше – бесплатная часть: что это за бизнес и можно ли его повторить. В полном разборе – расчёты и план, чтобы запустить.
Подпишитесь, чтобы первыми видеть новые идеи и короткие выводы из разборов.